Брокколи помогает курящим людям избежать рака легких

Американские ученые пришли к выводу, что капуста брокколи и другие овощи семейства крестоцветных позволяют снизить риск развития рака легких.

Они утверждают, что брокколи оказывает наибольшее воздействие на людей, выкуривающих ежедневно более 20 сигарет.

По данным исследования, риск получить рак легких для курильщиков, которые употребляют брокколи и другие овощи семейства крестоцветных, на 20-55% ниже, чем для других курильщиков, которые их не потребляют.

Ранее американские исследователи доказали, что вареные брокколи обладают свойством улучшать работу сердца и снизить появление сердечных приступов.

А группа ученых из Вены показала, что ежедневное потребление брюссельской капусты  также позволяет снизить риск развития рака.